rețetă de varză murată

Instrucțiuni

1. Curăță totul.
2. Feliați varza. Aruncați frunzele exterioare ofilite ale varzei. ...
3. Combinați varza și sarea. ...
4. Împachetați varza în borcan. ...
5. Se cântărește varza. ...
6. Acoperiți borcanul. ...
7. Apăsați varza la fiecare câteva ore. ...
8. Adăugați lichid suplimentar, dacă este necesar.

1. Ce pot adăuga la varză murată?
2. Care este cel mai bun mod de a mânca varză acră?
3. Cum faceți ca varza să aibă un gust mai bun?
4. Ce condimente sunt bune în varza murată?
5. Clătiți varza murată înainte de a găti?
6. Este conservată varză murată sănătoasă?
7. Cât de des ar trebui să mănânci varză acră?
8. Magazia de varză murată are probiotice?
9. Ce legume merge cu varza murată?
10. Varza este proastă pentru tensiunea arterială?
11. Ce faci cu varza murată cumpărată în magazin?
12. Cum te îmbraci cu varză murată?

Ce pot adăuga la varză murată?

Zece adăugări delicioase de Kraut

1. Fructe de ienupăr. Mici și întunecate, aceste fructe de pădure mici conțin un pumn de aromă. ...
2. Sfecla. Curățată și rasă sau feliată subțire, chiar și un pic de sfeclă patează întregul ferment fucsia. ...
3. Ghimbir. ...
4. Coaja de lamaie. ...
5. Mărar. ...
6. Caraway Seed. ...
7. Fenicul. ...
8. Rădăcină de țelină (țelină)

Care este cel mai bun mod de a mânca varză acră?

20 de moduri de a mânca varză acră

1. Simplu ca parte a mesei. Știu, nu este foarte interesant, dar este cel mai comun și mai simplu mod de a-l mânca. ...
2. Mănâncă-o ca salsa. Înlocuiți salsa cu varză murată făcută cu ardei, cum ar fi krautul meu de coriandru jalapeño. ...
3. Pune-l deasupra ouălor. ...
4. Adăugați-l la un burrito. ...
5. Este minunat cu avocado. ...
6. Pâine prăjită cu avocado. ...
7. Folosește-l într-o baie. ...
8. Dressing pentru salata.

Cum faceți ca varza să aibă un gust mai bun?

Adăugați niște vin alb uscat sau risling în tigaie și fierteți puțin. Adăugați krautul cu măr cuburi sau mărunțite și câteva semințe de chimen sau fructe de ienupăr după gust. Gatiti pana cand aromele se amesteca frumos.

Ce condimente sunt bune în varza murată?

Condimentele clasice de varză murată sunt boabe de ienupăr, semințe de chimion, mărar și semințe de țelină. Am decis să folosesc un amestec de condimente preferate în dulapul cu condimente, așa că am folosit boabe de piper negru întregi, semințe de fenicul, boia de ardei, turmeric și coriandru - Mă aștept la o picătură de condiment indian în câteva săptămâni!

Clătiți varza murată înainte de gătit?

Majoritatea conservelor de varză murată vin în saramură (de obicei sare și apă), deci nu trebuie să o clătiți înainte de a o strecura. Fără clătire, ajută la păstrarea aromei în conserve de varză murată. Cu toate acestea, dacă preferați varză murată cu gust mai blând, o puteți clăti cu apă înainte de procesul de strecurare.

Este conservată varza murată sănătoasă?

Varza este incredibil de hrănitoare și sănătoasă. Oferă probiotice și vitamina K2, care sunt cunoscute pentru beneficiile lor pentru sănătate și mulți alți nutrienți. Consumul de varză acră vă poate ajuta să vă consolidați sistemul imunitar, să vă îmbunătățiți digestia, să reduceți riscul anumitor boli și chiar să pierdeți în greutate.

Cât de des ar trebui să mănânci varză acră?

Este sănătos să mănânci varză murată zilnic? Da, este sănătos să mănânci puțină varză murată în fiecare zi. O porție de 10 g va oferi cele mai bune rezultate, cu efecte secundare minime, dacă este varza acră consumatoare pentru prima dată, este recomandat să începeți mic, de preferință 3 g pe porție.

Magazia de varză murată are probiotice?

Din păcate, varza murată cumpărată în magazin, așezată pe un raft ca acesta, este de obicei pasteurizată, deci nu există bacterii active și, prin urmare, nu există probiotice. Pur și simplu, este mort! ... Veți obține toate beneficiile pe care bacteriile bune le pot oferi pentru sănătate și veți economisi câțiva dolari în acest proces!

Ce legume merge cu varza murată?

Conopida, cartofii și kielbasa afumată sunt completate frumos cu merele dulci și varza acră. Este ușor să aruncați împreună folosind doar o tavă cu foi și cuptorul! Acest lucru ar face, de asemenea, un prânz bun pentru prepararea mesei!

Varza este proastă pentru tensiunea arterială?

De exemplu, varza murată, kimchi și murăturile tind să fie destul de bogate în sodiu, ceea ce poate crește tensiunea arterială.

Ce faci cu varza murată cumpărată din magazin?

Puteți folosi această varză murată într-o masă de tigaie de cârnați și cartofi (vezi notele bucătarului), amestecați-o în supe, acoperiți fasolea cu ea, aruncați-o în salate sau în rețetele dvs. preferate de salată de varză, amestecați-o în orez (Îmi place în orez murdar ), utilizați ca umplutură în plăcintele dvs. preferate de carne și chiar adăugați câteva la legumele preferat ...

Cum te îmbraci cu varză murată?

Într-o cratiță medie la foc mediu, topește untul și apoi adaugă ceapa tocată și usturoiul până se înmoaie. În timp ce ceapa și usturoiul se gătesc, scurgeți varza murată. Când ceapa și usturoiul se înmoaie, adăugați varza murată scursă, bulionul de pui, zahărul, piperul negru, semințele de chimion și bucățile de mere.