Personalitytipsonline
Se știe de mult că dietele vegane lipsesc de substanțe nutritive importante. Acum, de asemenea, un alt nutrient, până acum trecut cu vederea, nu este suficient într-o dietă pe bază de plante: colina, esențială pentru sănătatea creierului, în special în timpul dezvoltării fetale, și, de asemenea, necesară pentru funcționarea corectă a ficatului.
- Sunt vegani cu deficit de colină?
- Ar trebui ca veganii să completeze colina?
- Unde pot lua veganii colină?
- Care sunt simptomele deficitului de colină?
- Avocado are colină?
- Făina de ovăz are colină?
- Sunt cartofii cu conținut ridicat de colină?
- Ce alimente sunt mai bogate în colină?
- Ar trebui să completez cu colină?
- Poate colina să inverseze ficatul gras?
- Poți lua prea multă colină?
- Fasolea are colină?
Sunt vegani cu deficit de colină?
Cu toate acestea, sursele de plante au un conținut scăzut de colină, ceea ce face chiar mai dificil să atingi acel CDI de 550 mg / zi dacă ești vegan. Rețineți că aportul mediu pentru colină în SUA este de 402 mg la bărbați și 278 mg la femei.
Ar trebui ca veganii să completeze colina?
Ea a adăugat, „nu este nevoie să luați un supliment de colină atunci când treceți la o nutriție total bazată pe plante dacă mâncați o dietă echilibrată și variată care conține o mulțime de alimente vegetale minim procesate. Bazele de dovezi arată că acest mod de a mânca poate susține o sănătate excelentă. ”
Unde pot lua veganii colină?
Surse de colină pentru vegani
Alimentele vegetale care sunt deosebit de bogate în colină includ tofu, soinuts, lapte de soia, legume crucifere, fasole uscată gătită, quinoa, arahide și unt de arahide.
Care sunt simptomele deficitului de colină?
Deși deficiențele colinei pot duce la efecte negative asupra sănătății, prea multă colină poate provoca, de asemenea, probleme, inclusiv:
- hipotensiune.
- transpiraţie.
- vărsături.
- salivare excesivă.
- toxicitate hepatică.
- un miros corporal de pește.
Avocado are colină?
Compoziția nutrițională și fitochimică a avocadoților Hass este rezumată în Tabelul 1.
...
tabelul 1.
| Nutrient / fitochimic | Colină, total (mg) |
|---|---|
| Valoare la 100 g | 14.2 |
| 1 fruct, 136 g | 19.3 |
| 1/2 fruct, 68 g (ocazie de mâncare NHANES) | 9,65 |
Făina de ovăz are colină?
Din fericire, putem obține colină (sub formă de lecitină) consumând alimente pe care mulți le iubesc deja. „Sursele cheie de colină includ gălbenușuri de ou, creveți, scoici, carne de vită, arahide, varză, varză, conopidă și ovăz”, spune Hantzos..
Sunt cartofii cu conținut ridicat de colină?
DV pentru colină este de 550 mg pentru adulți și copii cu vârsta de cel puțin 4 ani [12].
...
Surse de colină.
| Alimente | Miligrame (mg) pe porție | Procent DV * |
|---|---|---|
| Cartofi, roșii, coapte, carne și piele, 1 cartof mare | 57 | 10 |
| Germeni de grâu, prăjiți, 1 uncie | 51 | 9 |
| Fasole, rinichi, conserve, ½ cană | 45 | 8 |
| Quinoa, gătită, 1 cană | 43 | 8 |
Ce alimente sunt mai bogate în colină?
Cele mai bogate surse dietetice de colină sunt carnea, peștele, lactatele și ouăle. Multe fructe, legume și cereale integrale conțin, de asemenea, colină, deci există o mulțime de opțiuni pentru persoanele care au diete vegetariene sau vegetale.
Ar trebui să completez cu colină?
Studii observaționale ample leagă aportul de colină și nivelurile sanguine de funcționarea creierului îmbunătățită, inclusiv o mai bună memorie și procesare (35, 36). Suplimentarea cu 1.000 mg pe zi a dus la îmbunătățirea memoriei verbale pe termen scurt și lung la adulții cu vârste cuprinse între 50 și 85 de ani, care aveau memorie slabă (37).
Poate colina să inverseze ficatul gras?
Ficatul și ouăle sunt cea mai cunoscută sursă de hrană a unui nutrient numit colină. S-a demonstrat că colina inversează complet ficatul gras într-un mic studiu al participanților care au avut boala. La o doză de 2 grame pe zi, intravenos, s-a observat rezolvarea completă a bolii.
Poți lua prea multă colină?
A obține prea multă colină poate provoca un miros corporal de pește, vărsături, transpirații abundente și salivație, tensiune arterială scăzută și leziuni hepatice. Unele cercetări sugerează, de asemenea, că cantități mari de colină pot crește riscul bolilor de inimă.
Fasolea are colină?
National Institutes of Health afirmă că anumite legume și fasole sunt o „sursă bogată” de colină, cerealele, nucile și semințele fiind surse fiabile în general. De fapt, boabele de soia au mai multă colină decât carnea de vită și pui, iar cartofii și majoritatea boabelor au mai mult decât produse lactate sau chiar ton.
