poti congela dovlecelul ras

Umpleți pungile de congelator cu dovleceii mărunțiți. ... Îmi place să-l măsoar în trepte de 2 cani, pentru că este cantitatea de care au nevoie rețetele mele preferate de pâine de dovlecei și brioșe. Eliminați cât de mult aer puteți din geantă, etichetă și înghețați plat pentru a fi depozitat ușor. A se utiliza în termen de 8-10 luni.

1. Poți congela dovlecelul ras fără să înghesuie?
2. Poți congela dovlecelul ras pentru coacere?
3. Cât timp puteți păstra dovleceii mărunțiți congelați în congelator?
4. Poți congela dovlecelul crud?
5. Care este cel mai bun mod de a îngheța dovleceii?
6. Care este cel mai bun mod de a păstra dovleceii?
7. Ce pot face cu dovleceii supradimensionati?
8. Cât va rezista dovlecelul ras în frigider?
9. Ce pot face cu dovleceii crescuți?
10. Cum congelați dovleceii mărunțiți proaspeți?
11. Cum dezgheați dovleceii tăiați congelați?
12. Cum reîncălziți felii de dovlecei congelați?

Poți congela dovlecelul ras fără a fi albit?

Poți îngheța dovleceii fără a fi înțepenit? Da, puteți absolut! Această metodă vă economisește timp fără a fi nevoie să aduceți o oală mare de apă la fierbere și apoi să faceți o baie de apă. Secretul este că, în loc să îl tăiați în bucăți, doriți să-l tăiați.

Poți congela dovlecelul ras pentru coacere?

Când terminați toate loturile de mărunțire, utilizați ceașca de măsurare de 1 ceașcă și măsurați plicurile ușor ambalate de dovlecei în pungi pentru congelator. ... Acum, singurul lucru care rămâne de făcut este să le puneți în congelator și să le lăsați să înghețe. Ele pot rămâne mult timp în congelator. Am folosit-o pe a mea până la 9 luni după ce am înghețat-o.

Cât timp puteți păstra dovleceii mărunțiți congelați în congelator?

Puteți folosi dovleceii tăiați în cuburi într-o varietate de moduri. Este gustos în supe, sosuri pentru paste și caserole, dar știți că s-ar putea să devină moale în salate sau în salate. Ar trebui să păstreze în congelator până la trei luni înainte de a dezvolta semne de arsură la congelator.

Poți congela dovleceii crudi?

Blanch și păstrați la congelator

Zucchini va păstra timp de aproximativ 3 luni la congelator, ceea ce este cel mai bun pariu dacă aveți mai mult squash decât vă puteți ocupa în viitorul apropiat. Iată cum să congelați dovleceii sau dovleceii de vară: ... Puteți împacheta și dovleceii cruși râși.

Care este cel mai bun mod de a îngheța dovleceii?

Lăsați dovleceii să se răcească timp de 2 minute în baia de apă cu gheață, apoi scurgeți-o. Ștergeți dovleceii uscați cu un prosop de hârtie și așezați-i pe o foaie de copt și puneți-l în congelator. Congelați dovleceii timp de 1-2 ore. După ce sunt înghețate, transferați-le într-o pungă de depozitare în condiții de siguranță și congelați-le pentru câteva luni.

Care este cel mai bun mod de a păstra dovleceii?

Congelarea dovleceilor este ușor de făcut urmând recomandarea de mai jos:

1. Alegeți dovleceii tineri cu pielea fragedă.
2. Spălați și tăiați felii de jumătate de centimetru.
3. Apă blanch timp de trei minute. Se răcește prompt, se scurge și se ambalează, lăsând spațiul capului de jumătate de centimetru.
4. Sigilați, etichetați și congelați.

Ce pot face cu dovleceii supradimensionati?

Sote și aruncate în paste, coapte în pâine (rețetă nouă în curând!), Prăjite, aruncate într-o supă de legume și înăbușite direct sunt cea mai bună modalitate de a găti această brută. Lăsați salatele crude, murăturile, prăjiturile și sosurile ușoare celor mai tineri, mai dulci și mai deliciți dovlecei.

Cât va rezista dovlecelul ras la frigider?

Folosiți dovleceii pregătiți în termen de patru zile după ce îl păstrați la frigider. Dacă intenționați să-l utilizați fără a-l găti, luați în considerare utilizarea acestuia chiar mai devreme decât aceasta.

Ce pot face cu dovleceii crescuți?

Când dovleceii devin excesivi, se numește măduvă. Aceste dovlecei mari sunt excelente într-o varietate de rețete - în special brioșe, pâine și prăjituri datorită structurii fructului. Puteți folosi, de asemenea, uriașul dovlecei ca o dovleac umplută.

Cum congelați dovleceii mărunțiți proaspeți?

Instrucțiuni

1. Spălați și tăiați capetele dovlecelului.
2. Folosiți grătarul mediu pentru a tăia dovleceii.
3. Căptușiți un castron cu câteva foi de șervețele de hârtie sau cârpă de brânză și scoateți 2 căni de dovlecei mărunțite în castron. Strângeți cât de mult din apă puteți. ...
4. Așezați pungile în congelator până la congelare.

Cum dezgheați dovleceii tăiați congelați?

Pentru a dezgheța, puneți pur și simplu în frigider peste noapte sau înmuiați punga de dovlecei înghețați într-un castron cu apă caldă. Sau, utilizați cuptorul cu microunde la jumătate de putere, astfel încât să se dezghețe, dar să nu gătească.

Cum reîncălziți felii de dovlecei congelați?

Pentru a dezgheța felia de dovlecei, scoateți feliile din congelator și puneți-le la frigider peste noapte pentru a le dezgheța. Reîncălziți în cuptor sau cuptor cu microunde până când este fierbinte.