Sfaturi pentru cultivarea cu succes a varza de Bruxelles

Varza de Bruxelles crește cel mai bine în plin soare și în sol fertil. Îmi place să sap câțiva centimetri de compost sau gunoi de grajd îmbătrânit înainte de plantare, precum și un îngrășământ organic granular sau o masă de varză. Plantați spațial între 18 și 24 de centimetri distanță și rânduri la trei metri distanță.

1. Cum creșteți varza de Bruxelles cu succes?
2. Plantele de varză de Bruxelles au nevoie de mize?
3. Cum gătești varza de Bruxelles, astfel încât să nu fie amare?
4. Cum împiedici varza de Bruxelles să nu se înmoaie?
5. Care este cel mai bun îngrășământ pentru varza de Bruxelles?
6. Ce pot planta lângă lăstari de Bruxelles?
7. De unde știi când varza de Bruxelles este gata de cules?
8. Ar trebui să tai florile de pe varza mea de Bruxelles?
9. Câți varză de Bruxelles va produce o plantă?
10. În cazul în care tăiați varza de Bruxelles în jumătate înainte de a găti?
11. Cum gătește Gordon Ramsay varza de Bruxelles?
12. De ce varza de Bruxelles nu este bună pentru tine?

Cum creșteți varza de Bruxelles cu succes?

Iată cum.

1. Plantați varză de Bruxelles cu 6-10 săptămâni înainte de primul îngheț așteptat.
2. Selectați un site cu soare plin și sol bogat.
3. Semănați semințe de varză de Bruxelles la distanță de 3-4 centimetri sau plantați răsaduri la distanță de 18-24 centimetri.
4. Oferiți varză de Bruxelles o umiditate constantă și consistentă.
5. Începeți fertilizarea la o lună după plantare.

Plantele de varză de Bruxelles au nevoie de mize?

Plantele necesită un sezon de creștere lung (durează cel puțin 100 de zile pentru a produce un varză de Bruxelles matură). De asemenea, necesită sol bogat, cu un conținut ridicat de organice. Nu le place vremea caldă și trebuie să aibă o umiditate consistentă. Varza de Bruxelles necesită, de asemenea, miza pentru a împiedica răsturnarea tulpinilor înalte și grele.

Cum gătești varza de Bruxelles, astfel încât să nu fie amare?

2) Faceți: adăugați sare

dar știm că sarea elimină amărăciunea varza de Bruxelles. Nu este deloc clar cum sau de ce sarea combate amărăciunea, dar da. Asigurați-vă că sareți varza de Bruxelles la începutul procesului de gătit. Și apoi intrați cu un vârf bun de sare de mare sau sare kosher înainte de a servi.

Cum împiedici varza de Bruxelles să nu se înmoaie?

Prăjește-le până devin maro și delicioase: nu te feri de culoarea prăjită pe muguri - caramelizarea este și aromă. Părțile tăiate și frunzele exterioare ar trebui să devină maro și clare. Este necesară o căldură ridicată: Evitați Bruxellesul prăjit și prăjit, prăjind la o temperatură ridicată.

Care este cel mai bun îngrășământ pentru varza de Bruxelles?

Pentru varza de Bruxelles, cel mai bine este să folosiți îngrășăminte bogate în azot, cum ar fi făină de sânge, făină de bumbac sau gunoi de grajd compostat. Aveți grijă - prea mult azot în sol va produce o mulțime de frunze, dar mugurii vor fi mai puțini și mici. Varza de Bruxelles are nevoie, de asemenea, de mai mult bor decât majoritatea celorlalte legume.

Ce pot planta lângă lăstari de Bruxelles?

Alte plante care se însoțesc bine cu varza de Bruxelles includ:

• Sfecla.
• Fasole de tufiș.
• Morcovi.
• Țelină.
• Salată verde.
• Ceapă.
• Mazăre.
• Cartof.

De unde știi când varza de Bruxelles este gata de cules?

Varza de Bruxelles este gata de recoltat atunci când capetele mici sunt ferme, verzi și cu diametrul de 1 până la 2 inci. Îndepărtați mugurii răsucindu-i până se desprind de plantă. Pe măsură ce îndepărtați mugurii inferiori, puteți elimina și frunzele îngălbenite; planta continuă să crească în sus, producând mai multe frunze și muguri.

Ar trebui să tai florile de pe varza mea de Bruxelles?

Desigur, nu trebuie să tăiați sau să tăiați deloc planta, dar acest lucru poate genera o recoltă mai lungă, cu muguri mai robusti. Puteți oricând să îndepărtați mugurii, deoarece acestea devin suficient de mari, răsucindu-le ușor până când se rup din plantă.

Câți varză de Bruxelles va produce o plantă?

O plantă poate produce până la 100 de germeni. Dacă doriți să recoltați toți mugurii pe o plantă simultan, ciupiți vârful de creștere - setul superior de frunze - cu 4 săptămâni înainte de recoltare. Toți mugurii de pe tulpină vor veni la recoltat deodată.

În cazul în care tăiați varza de Bruxelles în jumătate înainte de a găti?

Tăiați capătul tijei. Dacă mugurii sunt mici, lăsați-i întregi înainte de gătit. Dacă par a fi destul de mari sau au un miez gros, înjumătățiți-le sau împărțiți-le în bucăți uniforme. ... (Pentru a face aceste frumoase varză de Bruxelles prăjite, tăiați-le, dar lăsați-le întregi.

Cum gătește Gordon Ramsay varza de Bruxelles?

Aduceți o tigaie cu apă sărată la fierbere. Adăugați mugurii și blanch pentru 2-3 minute, apoi scurgeți bine. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie largă și prăjiți pancetta timp de câteva minute până devine aurie și crocantă. Aruncați mugurii și gătiți-i 2-3 minute, aruncând ocazional.

De ce varza de Bruxelles nu este bună pentru tine?

De asemenea, ați putea exagera cu fibrele dacă mâncați prea mulți varză de Bruxelles. Simptomele prea multor fibre din dieta dvs. includ balonare, gaze, dureri abdominale, constipație și efecte secundare digestive mai nefericite..