Beneficiile cumarinei pentru sănătate

Venugopala și colab. (2013) au prezentat mai multe cumarine care prezintă activități precum antiinflamatoare, anticoagulante, antibacteriene, antifungice, antivirale, anticanceroase, antihipertensive, antituberculare, anticonvulsivante, anti-adipogene, inhibitoare ale citocromului P450, anti-hiperglicemiant, antioxidant și neuroprotector.

1. Ce face cumarina corpului?
2. Care sunt efectele secundare ale cumarinei?
3. Ce alimente conțin cumarină?
4. Cumarina este cancerigenă?
5. Cumarina este un diluant de sânge?
6. Câtă cumarină este toxică?
7. Ce face scorțișoară corpului?
8. Cât de mult scorțișoară din Ceylon este sigură pe zi?
9. Care scorțișoară este cea mai bună?
10. De ce este utilizată cumarina în cosmetică?
11. Ce fel de scorțișoară este McCormick?
12. Ce înseamnă cumarină?

Ce face cumarina corpului?

Cumarina este o substanță aromatizantă care este conținută în concentrații relativ ridicate în soiuri de scorțișoară cunoscute în mod colectiv sub numele de „scorțișoară Cassia”. La persoanele deosebit de sensibile, chiar și cantități relativ mici de cumarină pot provoca leziuni hepatice, deși efectul este de obicei reversibil.

Care sunt efectele secundare ale cumarinei?

EFECTE ADVERSE: Pierderea poftei de mâncare, greață, diaree sau vedere încețoșată pot apărea la început, pe măsură ce corpul dumneavoastră se adaptează la medicamente. Informați medicul dacă aveți: sângerări sau vânătăi neobișnuite, sânge în urină sau scaune, dureri de cap severe. Poate determina urina să devină roșu portocaliu.

Ce alimente conțin cumarină?

Cumarina, sau este 1,2-benzopironă, apare în mod natural în boabele de tonka și scorțișoară, dar poate fi găsită și în cantități mici în iarba de bizon, ceai verde, morcovi și chiar unele beri.

Cumarina este cancerigenă?

Cumarina este un fitochimic secundar cu proprietăți hepatotoxice și cancerigene. Pentru efectul cancerigen, a fost considerat posibil un mecanism genotoxic, dar a fost redus de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară în 2004 pe baza unor noi dovezi.

Cumarina este un diluant de sânge?

Scorțișoara conține cumarină, un puternic agent anticoagulant. Warfarina, cel mai frecvent utilizat medicament pentru diluarea sângelui, este derivat din cumarină. Scorțișoara de cassia chineză conține un conținut de cumarină mult mai mare decât scorțișoara din Ceylon. A lua scorțișoară bogată în cumarină pe termen lung poate, totuși, provoca leziuni hepatice.

Câtă cumarină este toxică?

Poate provoca leziuni hepatice

Aportul zilnic tolerabil de cumarină este de aproximativ 0,05 mg / lire (0,1 mg / kg) de greutate corporală sau 5 mg pe zi pentru o persoană de 130 de lire (59 kg). Aceasta înseamnă că doar 1 linguriță de scorțișoară Cassia te-ar putea depăși limita zilnică (3).

Ce face scorțișoară corpului?

Scorțișoară scade nivelul zahărului din sânge și are un efect antidiabetic puternic. Scorțișoara este bine cunoscută pentru proprietățile sale de scădere a zahărului din sânge. În afară de efectele benefice asupra rezistenței la insulină, scorțișoara poate reduce glicemia prin alte câteva mecanisme.

Cât de mult scorțișoară din Ceylon este sigură pe zi?

Scorțișoara din Ceylon este considerată sigură atunci când este utilizată în cantități mici ca un condiment sau agent aromatizant. Este POSIBIL SIGUR când este administrat pe cale orală ca medicament. Scorțișoara din Ceylon a fost utilizată în siguranță în doze de 0,5-3 grame pe zi timp de până la 6 luni.

Care scorțișoară este cea mai bună?

Atât Ceylonul, cât și cassia sunt sănătoase și delicioase. Cu toate acestea, dacă intenționați să consumați cantități mari din acest condiment sau să luați un supliment, cassia poate fi dăunătoare din cauza conținutului de cumarină. La sfârșitul zilei, scorțișoara din Ceylon este de o calitate mai bună și mult mai sigură.

De ce este utilizată cumarina în cosmetică?

În produsele cosmetice și de îngrijire personală, Coumarin este utilizat în formularea loțiunilor de după bărbierit, produse de baie, băi cu bule, produse de curățare, creme hidratante, produse de îngrijire a pielii și produse de bronzare. Cumarina funcționează ca un ingredient de parfum .

Ce fel de scorțișoară este McCormick?

McCormick este un nume de încredere în industria alimentară și compania lor există de mai bine de 125 de ani, deci aceasta este scorțișoara cu care probabil sunteți cel mai familiarizat. Deoarece scorțișoara lor măcinată este clasificată ca scorțișoară, profilul de aromă va fi mult mai puternic și mai dulce decât scorțișoara din Ceylon.

Ce înseamnă cumarină?

: o lactonă cristalină albă toxică C₉H₆O₂ cu miros de fân nou cosit găsit în plante sau fabricat sintetic și utilizat mai ales în parfumerie și ca compus de bază în agenții anticoagulanți, de asemenea: un derivat al acestui compus.