16 alimente pe care nu le știai că poți îngheța
- Banane. Prep. Curățați și congelați în pungi pentru congelator. ...
- Unt. Pregătire: Înghețați în ambalaj. ...
- Zer. Pregătire: Așezați pahare mici de hârtie pe o tavă și umpleți fiecare cu 1/2 cană de lapte și puneți-le în congelator. ...
- Conserve de chile chipotle în adobo. Pregătire: ...
- Brânză. Pregătire: ...
- Coaja de citrice. Pregătire: ...
- Albușuri de ou. Pregătire: ...
- Ierburi. Pregătire:
- Ce alimente nu poți congela?
- Ce alimente puteți congela?
- Poți congela mâncarea care spune că nu congelați?
- Ce mâncare puteți congela și pentru cât timp?
- Ce fruct pot îngheța?
- Ce lichide nu îngheață?
- Puteți mânca carne congelată de 2 ani?
- Ce lichide puteți congela?
- Ce legume puteți congela crude?
- Poți congela o pizza care spune că nu este potrivită pentru congelare?
- De ce nu poți găti carne congelată?
- Cât durează alimentele congelate?
Ce alimente nu poți congela?
Lucruri pe care nu ar trebui să le îngheți
- Fructe și legume cu conținut ridicat de apă - (țelină, castraveți, salată, ridichi, pepene galben). ...
- Produse pe bază de smântână - (smântână, smântână ușoară, iaurt, cremă). ...
- Brânzeturi moi - (brânză cremă, brânză de capră, brânză de vaci și alte brânzeturi tartinabile)
- Mayo - Se va separa.
Ce alimente puteți congela?
Alimente pe care le puteți congela:
- Pastele fierte.
- Orez gatit.
- Nucile (mulți oameni nu își dau seama că nucile pot rânge din cauza nivelurilor ridicate de grăsime pe care le conțin)
- Făină - o puteți folosi direct din congelator.
- Unt.
- Cașcaval ras.
- Banane, decojite.
- Pâine, în felii, ca pâini sau pesmet.
Poți congela mâncarea care spune că nu congelați?
Da, este perfect sigur. Nu trebuie interpretat ca „Nu înghețați. Dacă faceți acest lucru, riscați o explozie nedorită în congelator și / sau să vă îmbolnăviți cu adevărat, cu adevărat, dar fără a se limita la, moartea ”.
Ce mâncare puteți congela și pentru cât timp?
Diagrama de depozitare a alimentelor reci
Alimente | Tip | Congelator (0 ° F sau mai puțin) |
---|---|---|
Hamburger, carne tocată și carne de pasăre măcinată | Hamburger, carne de vită măcinată, curcan, pui, alte păsări de curte, vițel, carne de porc, miel și amestecurile acestora | 3 până la 4 luni |
Carne proaspătă de vită, vițel, miel și carne de porc | Fripturi | 4-12 luni |
Cotlete | 4-12 luni | |
Fripturi | 4-12 luni |
Ce fruct pot îngheța?
Fructe de toate felurile, banane, mere, portocale, ananas, kiwi, mango, piersici și nectarine, cireșe, pe care le numiți, o puteți îngheța! Congelarea rapidă este, de asemenea, utilă, astfel încât să nu obțineți bucăți mari de fructe lipite între ele.
Ce lichide nu îngheață?
Nu există lichide care să nu înghețe.
Pentru ca un lichid să aibă proprietatea de a nu îngheța niciodată, punctul său de îngheț trebuie să fie zero absolut, cea mai scăzută temperatură pe care materia o poate atinge: 0 Kelvin sau -459,67 grade Fahrenheit.
Puteți mânca carne congelată de 2 ani?
Ei bine, potrivit Departamentului Agriculturii din SUA, orice aliment stocat la exact 0 ° F este sigur de mâncat pe termen nelimitat. ... Așadar, USDA recomandă aruncarea fripturilor, a fripturilor și a cotletelor nefierte după un an în congelator și a cărnii măcinate neființate după doar 4 luni. Între timp, carnea gătită congelată ar trebui să meargă după 3 luni.
Ce lichide puteți congela?
Și o varietate de următoarele lichide / substanțe:
- Apă.
- Lichid de spălat vase.
- Miere.
- Soluție de apă sărată.
- Oţet.
- Lapte.
- Ulei de gătit / dezinfectant pentru mâini.
Ce legume puteți congela crude?
Puteți îngheța aproape orice.
Cele mai bune legume care trebuie luate în considerare sunt porumbul, mazărea, broccoli, conopida, morcovii, fasolea verde, dovleceii și verdeața de iarnă, cum ar fi spanacul, varza, ceapa și colțurile. Ceapa, ardeiul, țelina și ierburile pot fi, de asemenea, congelate.
Poți congela o pizza care spune că nu este potrivită pentru congelare?
Vei fi bine. Doar adăugați încă 10 minute la timpul de gătit. Fii cu ochii pe el și pune niște folie pe el dacă se pare că arde. Dacă nu doriți să gătiți din congelat, se va dezgheța rapid dacă îl așezați pe o foaie de copt / o formă de copt / orice altceva din metal.
De ce nu poți găti carne congelată?
Când este gătită, carnea congelată va elibera multă umezeală. Acest lucru nu este de dorit, mai ales dacă doriți să-l prăjiți în tigaie și va împiedica carnea să se gătească uniform. După cum puteți vedea din alte răspunsuri, un sfat bun pentru dezghețarea rapidă este să puneți bucata de carne pe un sac cu fermoar și să o rulați sub materie caldă..
Cât durează alimentele congelate?
Ca regulă generală, alimentele congelate se vor păstra timp de trei luni într-un congelator standard de acasă înainte de a începe să prezinte semne de arsură la congelator. Acest lucru este valabil pentru carnea crudă, carnea gătită, preparatele, pâinile și orice altceva s-ar putea gândi la îngheț.