beneficiile rădăcinii de rubarbă

Rubarba este bogată în antioxidanți, în special antocianine (care îi conferă culoarea roșie) și proantocianidine. Acești antioxidanți au proprietăți anti-bacteriene, antiinflamatorii și anticanceroase, care vă ajută să vă protejați de multe probleme legate de sănătate, cum ar fi bolile de inimă, cancerul și diabetul..

1. Pentru ce este bună rădăcina de Rubarbă?
2. Care sunt efectele secundare ale rubarbei?
3. De ce este reabară rea pentru tine?
4. Rubarba este bună pentru pierderea în greutate?
5. Este rubarba înăbușită sănătoasă?
6. Rubarba este rea pentru articulații?
7. Rubarba scade tensiunea arterială?
8. Rubarba este bună pentru intestinele tale?
9. Rubarba este un Superfood?
10. Când nu trebuie să mănânci rubarbă?
11. Ar trebui să curățați rubarba?
12. Are rubarbă bogată în zahăr?

Pentru ce este bună rădăcina de Rubarbă?

Rădăcina și tulpina subterană (rizomul) sunt utilizate pentru a face medicamente. Rubarba este utilizată în principal pentru afecțiuni digestive, inclusiv constipație, diaree, arsuri la stomac, dureri de stomac, sângerări gastro-intestinale (GI) și pregătire pentru anumite proceduri de diagnostic GI.

Care sunt efectele secundare ale rubarbei?

Frunzele de rubarbă conțin acid oxalic, care poate provoca dureri abdominale, arsuri la nivelul gurii și gâtului, diaree, greață, vărsături, convulsii și moarte. Rubarba poate provoca unele reacții adverse, cum ar fi dureri de stomac și intestinale, diaree apoasă, greață, vărsături, erupții cutanate și contracții uterine..

De ce este reabară rea pentru tine?

Rau pentru tine

Rubarba conține oxalat, care provoacă boli sau moarte atunci când sunt ingerate cantități mari. Majoritatea oxalatului de rubarbă se află în frunzele sale, așa că tăiați-le și aruncați-le și sunteți în siguranță. Aproape nu există otravă în tulpinile de rubarbă. Apropo, nu este ușor să mori din cauza consumului de frunze de rubarbă.

Rubarba este bună pentru pierderea în greutate?

Efectul laxativ al rubarbei poate ajuta la scăderea în greutate. Avocații susțin că rubarba crește efectul fierului din produsele lactate, determinând corpul să depoziteze mai puține grăsimi. Oamenii care au încercat dieta susțin că au pierdut, în medie, 4 kilograme (9 lb) pe lună.

Este rubarba înăbușită sănătoasă?

Rubarba este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina K.₁, care este important pentru coagularea sângelui și sănătatea oaselor. O jumătate de cană de rubarbă gătită oferă mai mult de o treime din aportul dietetic recomandat de vitamina K₁, împreună cu două grame de fibre (care ajută la prevenirea cancerului colorectal), o parte din calciu și vitamina C.

Rubarba este rea pentru articulații?

Cu toții am auzit povești despre rubarbă și articulații proaste și există un adevăr în unele dintre înțelepciunile de acasă - planta are un conținut ridicat de acid oxalic, care este renumit pentru a inhiba absorbția fierului și a calciului și, de asemenea, poate agrava probleme articulare, cum ar fi artrita.

Rubarba scade tensiunea arterială?

Valoarea medicamentoasă a rubarbei

Gătirea rubarbei își mărește conținutul de polifenoli și capacitatea antioxidantă generală. Cercetările sugerează că există compuși benefici în rubarbă care pot combate cancerul, scad colesterolul, reduc inflamația, scad tensiunea arterială și protejează sănătatea ochilor și a creierului.

Rubarba este bună pentru intestinele tale?

Rubarba are un efect laxativ, dar un studiu publicat în Journal of Ethnopharmacology a constatat că are și efecte antidiareice datorită conținutului său de tanin. Ca urmare, rubarba ar trebui utilizată numai pe termen scurt pentru constipație.

Rubarba este un Superfood?

Deoarece tulpinile de rubarbă sunt bogate în antioxidanți, consumul acestora poate ajuta la protejarea împotriva unor tipuri de cancer. Antioxidanții ajută la repararea celulelor de deteriorarea radicalilor liberi, care pot duce la cancer. Adăugați rubarbă la lista delicioasă de superalimente pe care le puteți crește singuri.

Când nu trebuie să mănânci rubarbă?

Tulpinile de rubarbă sunt cele mai bune dacă sunt recoltate primăvara și începutul verii, dar nu devin toxice sau otrăvitoare la sfârșitul verii. Pot fi consumate toată vara. Există două motive întemeiate pentru a nu le mânca vara. Ei tind să devină lemnoși la sfârșitul verii și nu au un gust la fel de bun.

Ar trebui să curățați rubarba?

Spălați bine tulpinile și frecați cu o perie de legume. Nu este nevoie să curățați rubarba în sezonul de vârf, dar până în mijlocul verii, tulpinile tind să fie dure și fibroase, deci este posibil să fie nevoie să le curățați pentru a le face mai gustoase.

Are rubarbă bogată în zahăr?

Tulpinile de rubarbă sunt o gustare populară în unele zone și au foarte puțin zahăr natural (doar aproximativ 1 gram în fiecare ceașcă), deci sunt o alegere bună dacă doriți să gestionați cantitatea de zahăr din alimente. Sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina K.